Przejdź do treści

20 października - Dzień Pasztecika Szczecińskiego

19.10.2023
Pasztecik
Pasztecik

20 października to dzień Pasztecika Szczecińskiego. To tego dnia szczecinianie ustawiają się kolejkach po lokalny przysmak.

Historia pasztecika rozpoczęła się w 1969 roku. W pawilonie na przeciwko kina Kosmos powstał pierwszy lokal serwujący "wytrawne pączki" czy też "pierwszy fast food". Maszyna do produkcji pasztecików stała wtedy w witrynie lokalu, tak by szczecinianie mogli bliżej poznać lokalną nowość, zanim zdecydują się na jej spróbowanie. Mieszkańcy szybko zakochali się w pasztecikach. Na fali popularności powstał kolejny lokal. Dziś w Szczecinie jest ich kilka między innymi w galeriach handlowych, na dworcu i oczywiście przy alei Wojska Polskiego 46.

Dlaczego ten lokal jest tak wyjątkowy? 

Ponieważ to właśnie tu przeniosła się niemal cała załoga i sprzęt z pierwszego Pasztecika na przeciwko kina Kosmos. Przejęli oni lokal przy alei Wojska Polskiego i od 1975 roku działają w nim nieprzerwanie. Niezmieniona receptura sprawia, że paszteciki smakują zawsze idealnie. Co ciekawe, wystrój lokalu od tamtego czasu się nie zmienił, przez co odwiedzjący go goście mogą dosłownie przenieść się w czasie. Na uwagę zasługuje także niezwykła mozaika znajdująca się wewnątrz lokalu, która była w tym miejscu jeszcze przed otwarciem "Pasztecika". Warto przyjrzeć się także zaprojektowanym specjalnie pod "Pasztecika" meblom i spróbować na nich kultowego przysmaku. Najdłużej działający lokal z pasztecikami znajduje się z kolei przy ulicy Wyszyńskiego 10. 

Produkt chroniony prawem. 

Pasztecik Szczeciński wpisany został na listę produktów regionalnych w 2010 roku. Oznacza to, że jest on chroniony prawem unijnym i trzeba go wytwarzać w ściśle określony sposób. Tradycyjny pasztecik jest chrupiący z zewnątrz i miękki w środku. Najczęściej występujące farsze to z kolei: farsz mięsny, farsz z serem i pieczarkami oraz kapustą i grzybami. W niektórych lokalach można też spotkać farsze jajeczne. 

Bar Pasztecik z zewnątrz

 

 

 

 

Zobacz również
Zdjęcie
Wystawa
Eugen Dekkert – malarz najbardziej szczeciński

W Galerii Gotyckiej Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie trwa wyjątkowa wystawa poświęcona Eugenowi Dekkertowi – uznawanemu za najważniejszego pejzażystę Szczecina i Pomorza. Z okazji 160. rocznicy urodzin artysty prezentowanych jest ponad 70 jego dzieł – od szkockich krajobrazów, przez sceny wiejskie i portowe, aż po górskie pejzaże.

29.08.2025
Zdjęcie
Willa Lentza
Willa Lentza – perła szczecińskiego Westendu

Willa Lentza to jedna z najbardziej okazałych i intrygujących rezydencji w Szczecinie. Zbudowana w latach 1888–1889 dla przemysłowca Augusta Lentza, zachwyca elegancją i stylem, łączącym elementy renesansu, manieryzmu i baroku – tzw. kostium francuski. Położona w prestiżowej dzielnicy Westend (dzisiejsze Łękno), od początku była symbolem prestiżu i bogactwa. Niestety sam fundator nie cieszył się nią długo – zmarł pięć lat po ukończeniu budowy.

28.08.2025
Zdjęcie
Dabie
Rowerem ze Szczecina nad morze. Malownicza trasa wokół Jeziora Dąbie

Planujesz aktywny dzień poza miastem? Ze Szczecina nad Bałtyk można dojechać… rowerem! Trasa prowadząca wzdłuż Jeziora Dąbie, przez Lubczynę, aż do nadmorskich kurortów to pomysł idealny na jednodniową lub weekendową wyprawę. Po drodze czekają widoki, które zapierają dech w piersiach, oraz infrastruktura, która naprawdę robi wrażenie.

27.08.2025