Szczecin ma nowy mural - przedstawia historię Paprykarza
20.07.2022
Niedaleko zajezdni tramwajowej „Golęcin” odsłonięto mural przedstawiający, różne wariacje i skojarzenia związane ze szczecińskim paprykarzem. Znajdziecie tam zarówno scenę obrad z PRL-u ale także Popeye ściskającego puszkę paprykarza, zamiast uwielbianego szpinaku.
Historia Paprykarza Szczecińskiego
Pomysł na produkcję paprykarza, narodził się jak większość genialnych pomysłów, z przypadku. Skład i pomysł na potrawę przyszedł od pracowników „Gryfa”, którzy w jednym z afrykańskich portów spróbowali dania zwanego „Tiep bou dienn Sénégalais”. Była to mieszanka ryby i mocno przyprawionego ryżu. Do przepisu dodano trochę polskości i tak powstał Paprykarz Szczeciński. Kilka lat później eksportowano go aż do 32 krajów. Tak znany produkt doczekał się również swojej kolumbijskiej, podrobionej wersji.
Gdzie na Paprykarza w Szczecinie?
Tradycyjny paprykarz można spotkać w coraz większej liczbie szczecińskich lokali. Zjecie go między innymi w restauracji „Paprykarz” . Ze Szczecińską Kartą Turystyczną, z rabatem, nabędziecie go w „Spiżarni Szczecińskiej”, natomiast bajgla z paprykarzem zjecie w „Bajgle Króla Jana”.
