Filipinka

Die Familienkonditorei-Bäckerei "Filipinka" wurde 1963 gegründet und wird noch heute von aufeinanderfolgenden Generationen geführt. Es befand sich seit jeher im alten Stadtteil Stettin - Pogodno, an der Ecke Witkiewicz-Straße und Konopnicka-Straße.

Die Spezialität und das Prestigeprodukt des Unternehmens sind Stettiner Pfefferkuchen, handdekoriert, gebacken auf der Grundlage des traditionellen Stettiner Vorkriegsrezeptes. Am 28.07.2011 wurden die Stettiner Pfefferkuchen in die Liste der traditionellen Produkte der Westpommern aufgenommen, die vom Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung geführt wird.

Die Pfefferkuchen werden von einem Team erfahrener und talentierter Dekorateure von Hand dekoriert, die wahrhaft magische Glasurzeichnungen zaubern können. Jeder Pfefferkuchen ist ein kleines Kunstwerk, das Zeit, Präzision und eine meisterhafte Hand erfordert.

In der Konditorei "Filipinka" können Sie das ganze Jahr über Pfefferkuchen in traditionellen Stettiner Formen und andere Muster aus dem ganzjährigen Angebot kaufen. Saisonal gibt es Designs für verschiedene Anlässe des Jahres und spezielle Lebkuchen auf Anfrage.

Neben der Stettiner Pogodno sind die Stettiner Lebkuchen auch auf vielen Messen, Jahrmärkten und Märkten zu finden.